微波真空干燥设备是十二所从2017年开始独立自主研发的产品，该设备具有占地面积小、重量轻、自动化水平高、耗电功率低、可移动等特点。

适用范围：微波真空干燥设备适用于绝大部分农副产品、食品、药材、果蔬等原料的高品质干燥领域，处理完的产品能够较好地保持原有物料原有外观和味道，营养流失较少。常见的果蔬烘干产品有苹果、南果梨、草莓、枣、鲜花、人参、香菇、秋葵、大蒜、虾等。